Froid industriel & Commercial | Installations frigorifiques
Cuisine professionnelle | Climatisation - Ventilation

SARL FROID SERVICES 41

4 Rue De La Libération

41700 CONTRES

France

09 74 56 05 31

Horaires d'ouverture

  • Lun - Sam 09h - 18h
  • Dim Fermé

Équipement pour cuisines professionnelles à Blois

L'équipement pour les métiers de bouche, cuisson

  • Fourneaux
  • Friteuses
  • Grills
  • Marmites
  • Sauteuses

Feux vifs

2 feux vifs (4,5 et 6 kW) avec une veilleuse et un allumage électrique, sur un bac en inox amovible, recevant les débordements dans un fond d'eau : fini la carbonisation.

Grande plaque coup de feu

Encastrée de 30 à 60 dm² avec un brûleur en inox, placé entre des pierres réfractaires et des commandes indépendantes, par largeur de 400 mm.

De multiples combinaisons de gradients de température, allant du mijotage à la pleine puissance.

Fours

  • Air pulsé
  • Mixtes
  • Vapeur
  • Micro-ondes
  • Pizzas

Four à gaz ou électrique GN 2/1 :

Porte robuste à charnière intégrée et isolée par 50 mm de laine de roche imputrescible, équilibrée par contrepoids et ressort de rappel, munie d'une poignée isolante.

Commandes protégées à hauteur d'homme.

Placard GN 1/1

Tout en inox 18-10, avec un fond aux angles arrondis, pour un nettoyage facile.

Matériels en inox ou sur mesure

  • Tables
  • Plonges
  • Chariots
  • Armoires
  • Placards
  • Agencement

Laverie

  • Lave-verres
  • Lave-vaisselle
  • Lave-ustensiles
  • Tunnel de lavage

Nous sommes à votre écoute

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